1⁄3 creme bestreichen und mit 350 g erdbeeren belegen. Am besten schmeckt unsere erdbeertorte ganz frisch. Meist bleibt sowieso kein stückchen übrig. Für die creme mascarpone, 75 g zucker und das püree verrühren. Gelatine ausdrücken, bei schwacher hitze auflösen. 3 el creme in die gelatine rühren, dann alles unter rest creme rühren. 300 g sahne steif schlagen und unterheben.
3 el creme in die gelatine rühren, dann alles unter rest creme rühren.
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![Gelatine ausdrücken, bei schwacher hitze auflösen. Erdbeertorte Mit Quark Mascarpone Creme Ohne Gelatine R Kochen](https://i0.wp.com/preview.redd.it/88nus2nfaf191.jpg?width=640&crop=smart&auto=webp&s=90a494f7c44795e89365a7cc397e05fbc586ff19)
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![Gelatine ausdrücken, bei schwacher hitze auflösen. Erdbeer Mascarpone Torte Kleines Kulinarium](https://i1.wp.com/www.kleineskulinarium.de/wp-content/uploads/2015/06/Erdbeertorte-ganz.jpg)
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